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カプチーノさん、ふたたび!

一次醗酵9時間、超微量イーストで。
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今日はお教室。
カプチーノさんが来てくださったのだ^^
コレは今日のオヤツ♪
パン・オ・フィグをお出ししたの。

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フィグは以前、ライ麦粉をブレンドしてみたんだけど・・・
いまいち好みじゃなかった。
やっぱりミルクバゲットの
生地がいいな~*^-^*

ガリッとバリッとおいしいもん。

クッペはガバッとおいしげで
まんぞくまんぞく^m^




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こちらはカプチーノさんのウィンナーボート。
すっごくフックラ
できてますよ!

前回の丸パンレッスンでは初めての手ゴネというコトもあり、言われたままに
動いてる・・・
そんな雰囲気だったんですが
今日はバッチリ^ー^V

今日もいっぱいオシャベリして
オヤツをいただいて・・・
とっても楽しいレッスンでした。

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あ、もヒトツあった!
これ、買っちゃったの^^
マルマルさんオススメの
サンヨーのオーブントースター。

やった!

前から欲しかったんだよね~。
一万円って聞いてた物が
エイデンで8万5千円位だったので、思わずゲット。




ケーキやパンも焼けるらしいので
なにか作ってみようかな~♪

ルンルンと、そんなコトを考えるのも楽しいね。



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by fumiyok7 | 2008-12-02 15:15 | 今日のパン