生イーストパン、シナモンロール♪
甘いヤツら。
夏休みなので、ウチの姪がお泊りに来ている。
なので昨日は気合いを入れて、
朝早くから生イーストでパンを焼く。
こいつは久しぶりのシナモンロール。
姪は女子高生。
シナモンロール大好きなんだって。
んじゃ、焼いてあげよう・・ってコトで^-^
成形は、今となっては懐かし感のあるカモメ食堂風。
コチラはプレーンな丸パン。
丸パンってすき。
きちんとしっかり作られた丸パンは、フックラふんわりほぐれる。
繊維が高級な海島綿のようで
すっごくオイシイのである。
今回はシッカリこねきってあるので、二次醗酵を長めに引っ張ってもヘタっちゃうことはない。
しっかり持ちあげておいて、
しかしまだ余力はあるよって段階でオーブンへ。
たかが丸パン、
でも極めようと思えば
けっこうオモシロいのだ^m^
さてさて、お話変わって
コチラは次女ちゃん作成のクリームパスタ。
ウチは長いお休みのときには子供たちが
お昼ごはんを作るのがルールなんだけど、
今回から新たに次女ちゃんも参戦!
第一作目は彼女の好きなクリームパスタ。
ん、ちょっとクリームが少ない・・・?
なんて思ったけど、オイシかった^O^
次回もがんばってね~~♪
コチラはお買いもの戦利品。
ガラスのミニコンポートとか。
上記の姪がモゾタウン水着を買いに連れて行けと言うので、みんなでお出かけ。
そこで買っちゃった。
赤いのはバラの箸置き。
かわゆす。
コッチは以前から興味を持ってた
ルクエのスチームケース、ペティート。
とうとう買っちゃった^m^
コレでコンテスト、申し込もうかな~。
chi-さんやmichoumamaのところで見かけて
応募してみたくなっちゃったの。
もうアイディアはまとまってるのよね~♪
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いつもありがとう!
by fumiyok7 | 2010-07-29 14:08