チョコ丸。

チョコ40%入り。
f0132605_15112060.jpg

今日の酵母パンはすこーしだけソフトに焼いてみる。
久々なチョコ丸。
リーンなパンではあるけれど
フランスパン生地ではない。
油脂もお砂糖もほんのちょっとずつ入っている。
酵母はこのところ好調なフィグ酵母。

f0132605_15151139.jpg
酵母のパンはいつもほとんど
フランスパン生地にしてしまってあまりソフトなパンは焼かない。

なんとなく。

だってソフトでいろいろ
入ってる生地では
酵母パンの良さが出ない気がするんだもん。

kojikoさん、ここんトコ
どーなんでしょうか?
教えていただきたいわ。


でも少しずつ、自分でやってみなければ・・
そう思っているので手始めにまずチョコ丸。

・・・う~ん、ふつーにオイシイな。

もっといろいろ作ってみよう。

山食も練習しなければ。。。


f0132605_1520810.jpg

コチラは昨日のお弁当。
クッペのサンドイッチ。
長男長女のお弁当。

長男クンは特に文句も言わず
「あ?うまかったよ。」
こんなカンジなのだが
長女めは、いろいろ小ウルサイ。

なかなか手ごわいのである^^;

コレはお気に召したかな?


f0132605_15262756.jpg
こちらは今日のランチ。
PCぜんぜんわかってない私が
お写真添付のメールを送ったりしなければならず
PCに詳しいオットのお友達に家庭教師をお願いしたので
その方のおもてなしのランチなのだ。

彼女はオットの大学時代のお友達。
このブログを始めた時にも
さんざんお世話になっているのであった。


タカコちゃん、いつも面倒ばっかりかけちゃってゴメンネ!

ま昼間なのでアルコールはお出ししなかったが
生ハムにオリーブに・・・ワインが欲しくなっちゃったな~^^;
帰ってきたオットと三人で美味しくアレコレいただく。




こちらのランキングに参加中です。
よろしかったらワンクリック、応援お願いいたします*^-^*

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


いつもありがとうございます♪


このチョコ丸のレシピキッチンという
ウーマンエキサイトの新しいサイトにアップしました。
興味のある方、よろしかったらご覧くださいね^^
[PR]

by fumiyok7 | 2009-04-17 15:46 | 今日のパン