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イーストモンキーと酵母のカンパーニュレッスン☆

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コーヒーマーブルモンキー、
この日のレッスンのオヤツです。
生徒さんはテツコちゃんとノリエさんです。
テツコちゃんはモンキーブレッドなので
ちょっと別バージョンのモンキーを焼いてみました。
ちぎりながら頂くこのパン、
お喋りもはずむ楽しいオヤツパンです^^

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コチラはテツコちゃんのモンキー、
オイシそうに焼き上がりました!
カロリーを気にしていたらとても頂けないパンですが、
なにしろ美味しいんですよね。
またぜひ復習してくださいね^^
コーヒーバージョンもおススメです。






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コチラはノリエさんのべりーの
カンパーニュ。
今回は酵母です。
酵母のパン、見極めによって
食感も違ってきます。
自分なりの好みのラインを
見つけてくださいね^^







オヤツのモンキーを気に入ってくださったノリエさん、
次回はご自身がモンキーを作る番ですね!
腕によりをかけて、美味しいモンキーを焼き上げましょうね♪





     ◆ パン教室 K's kitchen ◆

イーストパンの初級から酵母パンまでいろいろなパンをお教えしています。
入会金などの必要はありません。
コースではなく単発で気に入ったパンを習う事ができますよ。

〇料金・・・初級、基礎クラス    3000円
       上級クラス         3500円
       フランスパンコース   4000円
       酵母パンコース     4500円

           
〇時間   AM10:00~12:30くらい
        PM1:00~3:30くらい
         ※パンはその日の気温などによっても時間が変わってきます。
           この時間はだいたいの予定とお考えください。
    
         レッスンは基本的に平日としているのですが
         平日お仕事がある方など、ご要望があれば土曜日も受け付けています。
         土曜レッスンご希望の方はお問い合わせください。

〇所在地  場所は名古屋市中川区、最寄駅はあおなみ線の笹島ライブ駅です。
        名古屋駅から徒歩20分くらい。←30分位かかるらしいです。私は早足なせい?^^;

ご予約は携帯メールで。
受講ご希望の方はコチラのブログのコメント欄に
ご連絡ください。

その折にご住所、郵便番号、携帯番号、Telメールアドレスなど、
ご連絡先をシークレットでお教え下さいね。
こちらからご連絡を差し上げます。

一緒においしく楽しいパン作りをしましょうね^O^  

※申しわけございませんが、コチラのお教室は女性のみとさせて頂いています。
  よろしくご了承お願い致します。

※駐車場は一台分だけあります。
  お車でいらっしゃる方は、その旨ご連絡ください。



申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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by fumiyok7 | 2016-02-23 17:14 | パン教室 | Comments(6)

基礎コース、ライ麦のブールとクリームパン☆

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この日は基礎コースのレッスンでした。
生徒さんはマユミさんとサナエさん、
いつも仲良しのお二人です。
まずオヤツはベリーグラハム。
ブルーベリーたっぷりでジャム要らずの美味しいパンです^^

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コチラはマユミさんの
クリームパンです。
カスタードクリームも
ご自分で炊いて頂くので
少し忙しいのですが
美味しいクリームができましたね!
包みに自信ができたら
もう少しクリームを増やしてみても。
ぜひまた作ってみてくださいね^^





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コチラはサナエさんの
ライ麦のブールです。
セミハードのお食事パンです。
ライ麦はべた付くので
水分量に注意しましょう。
ただ栄養価の高いお粉なので
とてもヘルシーです。
よく焼き込んで香ばしく
仕上げてください。
葉脈クープも上手に入れられ
ましたね^^






いつも朗らかで仲良しなお二人
今回も楽しいレッスンでした♪
また次回も美味しいパンを焼きましょうね^^





     ◆ パン教室 K's kitchen ◆

イーストパンの初級から酵母パンまでいろいろなパンをお教えしています。
入会金などの必要はありません。
コースではなく単発で気に入ったパンを習う事ができますよ。

〇料金・・・初級、基礎クラス    3000円
       上級クラス         3500円
       フランスパンコース   4000円
       酵母パンコース     4500円

           
〇時間   AM10:00~12:30くらい
        PM1:00~3:30くらい
         ※パンはその日の気温などによっても時間が変わってきます。
           この時間はだいたいの予定とお考えください。
    
         レッスンは基本的に平日としているのですが
         平日お仕事がある方など、ご要望があれば土曜日も受け付けています。
         土曜レッスンご希望の方はお問い合わせください。

〇所在地  場所は名古屋市中川区、最寄駅はあおなみ線の笹島ライブ駅です。
        名古屋駅から徒歩20分くらい。←30分位かかるらしいです。私は早足なせい?^^;

ご予約は携帯メールで。
受講ご希望の方はコチラのブログのコメント欄に
ご連絡ください。

その折にご住所、郵便番号、携帯番号、Telメールアドレスなど、
ご連絡先をシークレットでお教え下さいね。
こちらからご連絡を差し上げます。

一緒においしく楽しいパン作りをしましょうね^O^  

※申しわけございませんが、コチラのお教室は女性のみとさせて頂いています。
  よろしくご了承お願い致します。

※駐車場は一台分だけあります。
  お車でいらっしゃる方は、その旨ご連絡ください。



申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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by fumiyok7 | 2016-02-11 15:13 | パン教室 | Comments(5)