※キャラメルアップルケーキ※
うーん、なんか地味な色のものが続きますが
今日のオヤツのキャラメルアップルパウンド。
配合はけっこう適当^^;
基本的にパウンドは同率配合のはずなんだもんね、
とか言いつつ、レシピを見るのが面倒なので
卵の重量からだいたいこんなもんでしょ・・と、計量終了。
まあ、おいしかったんですけど、
もっと林檎を入れたかったな。
キャラメルももう少し焦がした方がアクセントが付いていいな。
そんな風に思いました。
ガスオーブン焼成なので、外はカリカリ、内側はふわっとホロホロ。
やっぱりおいしいなあ^^。
教室の生徒さんで、パウンドケーキをお出しすると
「美味しいものってどうしてカロリーが高いんでしょうね!」
なんていつも仰る方が・・・。
・・わかるわかる^^;
メタボなお腹をさすりつつ、ひとり咽ぶ。
そんなの関係ねぇ!とは言えないよね~・・。
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by fumiyok7 | 2007-12-12 13:09 | お菓子