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湯だねプルマンレッスン☆

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コレは先週のレッスンの時
ランチにお出しした照り焼きチキンサンドのパンです。
久しぶりのツォップ。
私はこのプックリとしたフォルムがすきで
いつもこんなにおデブちゃんにしてしまいます。
このパンに甘辛く焼きつけた照り焼きチキンをサンド。
お野菜のスープっ共に頂きました。

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コチラはジュンコさんの
プルマンです。
この生地は加水が高く
なかなか扱いが難しいのですが
上手に成形できましたね!
手粉や油脂などもうまく使って
生地を傷めないように扱って
ください。
やはり手馴れることが大切、
何度も焼いて自分のものに
してくださいね^^



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こちらは二つ目のパン、
アップルロールです。
これは生地にリンゴを
巻き込んでいる所。
きれいに四角く伸ばした生地に
均等にリンゴを散りばめていきます。
コレをクルクル巻いて・・・、





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焼き上がりはコチラ。
ああ、美味しそうに焼けましたね!
大きな型で焼くパンは迫力があって
良いですね^^
とっても美味しそうです。
またぜひ焼いてみてくださいね。
今回はスクエア型ですが
丸型で焼いてもよりケーキっぽく
なって良いですよ♪








今回も2レッスンのジュンコさん、
いっぱいお喋りして楽しいレッスンでした。
次回は2月、また何のパンにするかご連絡お願いいたしまーす^^






     ◆ パン教室 K's kitchen ◆

イーストパンの初級から酵母パンまでいろいろなパンをお教えしています。
入会金などの必要はありません。
コースではなく単発で気に入ったパンを習う事ができますよ。

〇料金・・・初級、基礎クラス    3000円
       上級クラス         3500円
       フランスパンコース   4000円
       酵母パンコース     4500円

           
〇時間   AM10:00~12:30くらい
        PM1:00~3:30くらい
         ※パンはその日の気温などによっても時間が変わってきます。
           この時間はだいたいの予定とお考えください。
    
         レッスンは基本的に平日としているのですが
         平日お仕事がある方など、ご要望があれば土曜日も受け付けています。
         土曜レッスンご希望の方はお問い合わせください。

〇所在地  場所は名古屋市中川区、最寄駅はあおなみ線の笹島ライブ駅です。
        名古屋駅から徒歩20分くらい。←30分位かかるらしいです。私は早足なせい?^^;

ご予約は携帯メールで。
受講ご希望の方はコチラのブログのコメント欄に
ご連絡ください。

その折にご住所、郵便番号、携帯番号、Telメールアドレスなど、
ご連絡先をシークレットでお教え下さいね。
こちらからご連絡を差し上げます。

一緒においしく楽しいパン作りをしましょうね^O^  

※申しわけございませんが、コチラのお教室は女性のみとさせて頂いています。
  よろしくご了承お願い致します。

※駐車場は一台分だけあります。
  お車でいらっしゃる方は、その旨ご連絡ください。



申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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by fumiyok7 | 2016-01-26 14:55 | パン教室 | Comments(4)

Commented at 2016-01-31 21:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nofuriru at 2016-02-04 16:07 x
鍵コメさん、教室へのお問い合わせありがとうございます。
こちらからメールを差し上げたいので
こちらまでシークレットでご連絡先をお教えいただけますか?
よろしくお願いいたします^^


Commented at 2016-02-04 19:18 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2016-02-05 11:01 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。