白パンレッスン、フォンデュ成形☆基礎コース。

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今日は基礎コースのレッスンでした。
生徒さんはマユミさんとサナエさんです・
パンは天使の白パン、柔らかな優しパンです。
で、まずはオヤツ、今回はパウンドです。
フィリングは黒豆。
黒豆はこのところ大活躍。
パンにお菓子に酵母に。
あっと言う間になくなっちゃいます。

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フォンデュの成形は少し勇気が要ります。
思い切って溝を付けないとただの丸パンになってしまうし、思いっきりが良すぎるとちぎれちゃいます。








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コチラはマユミさんの
フォンデュです。
真っ白く可愛く焼けました♪
柔らかいので指あとついちゃう
くらいです^^
その柔らかさを楽しんでくださいね。







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コチラがサナエさんのパンです。
成形きれいにできてますよ~^^
朝ゴハンにピッタリのパン、
明日の朝が楽しみですね!








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いつもながら黒豆とバニラ生地の相性はピッタリ!
このケーキ、本当に美味しいです。
ミニパウンド型で焼いたので
焼き時間も短く、その点も気に入ってます。
アイスコーヒーと共にお喋りしながら楽しみました^^







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〇時間   AM10:00~12:30くらい
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         ※パンはその日の気温などによっても時間が変わってきます。
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by fumiyok7 | 2015-11-04 17:03 | パン教室 | Comments(3)

Commented at 2015-11-05 21:21 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nofuriru at 2015-11-06 16:28 x
鍵コメさん、こんにちわ^^
コメントありがとうございます!
インスタグラムの方もフォローしていただいて
とっても嬉しいです。

教室の件ですが、こちらからご連絡を差し上げますので
シークレットでご連絡先をお知らせいただけますか。
できれば携帯の方だと助かります。

ではではご連絡お待ちしていますね^^



Commented at 2015-11-07 22:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。