お礼のチョコパウンド♪
今日はいつもお世話になっている
モトコさんにお礼のケーキを焼いた。
フィリングはチョコチップとオレンジピール。
お気に入りのこの型で。
とってもしっかりバターをたてたので
ものすごくフンワリ♪
コチラはお味見用の
チビちゃん。
私は卵が基準なので
この型に入りきらない分は
こうしてお味見用に^^
今回は卵3個で162g、
バターも同量粉も同量、
お砂糖だけ粉対比85%で。
いつも一瞬迷うこのオシリ。
こっちの方が端正なハート型になっていて、コチラが表かな?
なんて思うの。
でもこれもいつもなんだけど
やっぱりこっちは裏かな、
そう思って反対側に
ペカンを乗っけている。
お、ヤバい。
もうこんな時間?
今日はなんとか起きられたスグちゃんが
学校に行けたので、今からお迎えに行くのだ。
三時間目になっちゃったけど行けただけ良かった!
きっとすっごく疲れたろうなあ。
明日は病院でまた午前中に起きなければいけなくて
私は心配なんだけど・・・。
一日学校に行くと疲れ切って
だいたい次の日は遅くまで眠ってしまうから。
でも明日はなんとしても起こさなくちゃね。
起きられるかな?
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いつもありがとうございます。
by fumiyok7 | 2015-03-19 16:59 | お菓子