「ほっ」と。キャンペーン

はじめましての山食レッスン^^

f0132605_14265826.jpg

今日は初めていらっしゃる方のレッスンでした。
お家でいろいろ焼いていらっしゃるようで
山食のレッスンとなりました。
で、上のはまずオヤツです。
マンゴー酵母でお粉はキタノカオリ。
このお粉を使うのは久しぶりです。
このパンはチーズプチプチ。
分割生地量、19g、ものすごく小さなパンです。
でも小さくても立派なバゲット生地。
香ばしくて美味しいです。

f0132605_1432038.jpg




コチラはチョコバゲット。
フィリングにチョコチップ入り。
成形時に巻き込んであります。
キタノカオリはとても味の濃いお粉です。
そして色味も濃い黄色。
クープの割れめからも
綺麗な黄色が覗いています。






f0132605_14372524.jpg





コチラがジュンコさんのパン。
キレイに焼けていますね^^
焼き色も良いカンジです。
一次醗酵時のパンチも良く効いていて、釜伸びも素晴らしい!
またぜひ焼いてみてくださいね。







f0132605_14403096.jpg




今回は粉量300gでこれだけのパンを焼きました。
チョコが大すきだとおっしゃるジュンコさん、
チョコバゲットをとても喜んでくださいました。
「美味しいですね~!」
などと言っていただけて嬉しい限りです。








次回はカフェツイストですね。
また美味しいパンをご一緒に焼きましょう(^^♪



こちらのランキングに参加中です。
ワンクリック、ポチリと応援お願いいたします!

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

いつもありがとうございます♪


     ◆ パン教室 K's kitchen ◆

イーストパンの初級から酵母パンまでいろいろなパンをお教えしています。
入会金などの必要はありません。
コースではなく単発で気に入ったパンを習う事ができますよ。

〇料金・・・初級、基礎クラス    3000円
       上級クラス         3500円
       フランスパンコース   4000円
       酵母パンコース     4500円

           
〇時間   AM10:00~12:30くらい
        PM1:00~3:30くらい
         ※パンはその日の気温などによっても時間が変わってきます。
           この時間はだいたいの予定とお考えください。
    
         レッスンは基本的に平日としているのですが
         平日お仕事がある方など、ご要望があれば土曜日も受け付けています。
         土曜レッスンご希望の方はお問い合わせください。

〇所在地  場所は名古屋市中川区、最寄駅はあおなみ線の笹島ライブ駅です。
        名古屋駅から徒歩20分くらい。←30分位かかるらしいです。私は早足なせい?^^;

ご予約は携帯メールで。
受講ご希望の方はコチラのブログのコメント欄に
ご連絡ください。

その折にご住所、郵便番号、携帯番号、Telメールアドレスなど、
ご連絡先をシークレットでお教え下さいね。
こちらからご連絡を差し上げます。

一緒においしく楽しいパン作りをしましょうね^O^  

※申しわけございませんが、コチラのお教室は女性のみとさせて頂いています。
  よろしくご了承お願い致します。

※駐車場は一台分だけあります。
  お車でいらっしゃる方は、その旨ご連絡ください。



申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
[PR]

by fumiyok7 | 2015-01-21 14:46 | パン教室 | Comments(0)