基礎クラスレッスン☆オヤツは林檎ちゃん。

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今日はイネコさんとユウコさんのレッスンでした。
パンはイネコさんがカレーパン、ユウコさんがアップルロール、
どちらもとても美味しいパンです^^
今回オヤツは林檎ちゃん。
アップルロールと同じフィリングで
キャラメリーゼした林檎とカスタードクリームが入っています。

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秋になると美味しくなるものが
たくさん!
林檎もそのヒトツですよね。
今回は紅玉をキャラメリーゼ。
丸く成形したらプリッツを刺して
林檎の出来上がりです♪
秋になると作りたくなるパンです。







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コチラがユウコさんのアップルロール、
可愛く出来上がりましたね!
酸味のある林檎とカスタード、
コレがとても良く合うのです。
良くこねられてふっくらした生地、
美味しいですよ~。





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コチラはイネコさんのカレーパンです。
コンガリ委具合にあがっていますね!
フィリングを包むのが少し大変ですが
揚げたては最高にオイシイです。
またぜひ作ってみてくださいね^^








いつも仲良しなイネコさんとユウコさん。
今日も和気あいあいとしたレッスンでした。
次回はまたお二人と、そしてノリエさんの三人でシュトーレンのレッスンですね。
また楽しく美味しいパンを焼きましょう♪
それにしても、もうシュトーレンなんですね。
早いなあ。
年を追うごとに一年一年の流れが早くなっていく気がします^^



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by fumiyok7 | 2014-10-02 14:39 | パン教室 | Comments(0)