初級コースレッスン☆ダブルチーズ♪

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今日はダブルチーズパンレッスンでした。
生徒さんはチカコさん。
で、まずオヤツです。
今日のオヤツはコーヒーマーブルチョコベーグル。
マーブル状に混ぜ込んだコーヒー生地に
チョコチップを巻き込んであります。

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コチラは今日のレッスンと
同じくダブルチーズベーグル
です。
包み込んだチーズは
プロセスチーズ、
トッピングにはピザ用チーズになっています。
今回は焼成温度が高めなので、チーズがカリカリで美味しいです♪





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さあ、コチラがチカコさん作の
ダブルチーズ。
いやあ、美味しそうですね~!
今回で三回目のチカコさん、
さすが勘が良いですね。
焦げたチーズの色合いが
なんとも食欲をそそります^^




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コチラは私が焼いたもの。
マンツーなのでご一緒に
こねさせて頂きました。







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これはオヤツのベーグルを
カットしたもの。
二種類とも食べたいけれど
チョット大きいので
半分ずつにして頂きました^^
コーヒーのマーブルがよく見えますね。





チカコさんは年内最後のレッスン、
次回は来年になりますね。
なので二人で
「よいお年を、来年もお願いたします。」
と挨拶し合ってレッスン終了^^
もう年末なんですね。
ああ、あわただしいな!

しかしお教室はまだまだ続きます。
明日は土曜日レッスン♪
いつものように賑やかに和やかに
美味しいパンを焼きましょうね~。


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by fumiyok7 | 2013-12-13 15:27 | パン教室 | Comments(0)