シナモンロールレッスン♪

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今日はクミコさんのシナモンロールレッスンでした。
チョット久しぶりなクミコさん、
今日もオイシイの、焼いていきましょうね^^
で、まずオヤツです。
今日のオヤツはシュークリーム。
上のはハート型に絞ったものです。
やはりクミコさんも私も女子、
ハートとかリボンとかカワイイですよね~!
と二人で盛り上がっちゃいました♪

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もちろんフツーのも。
今日は小さめに焼きました。
大きな迫力のあるものも良いですが、こんな風に小さく焼くのも
可愛らしくてすきです。







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二次醗酵後の生地に塗り玉。
やさしくやさしく。







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塗り玉はつや出しや焼き色を付ける以外に、
ノリの役目もします。
アーモンドスライスを貼り付けて・・・。
センス良くね♪






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まあ、美味しそう!
ふっくら焼けましたね~。
クミコさんもカワイイを連発。
ご自分で焼いたパン、
可愛くて愛おしい気がしませんか?
また忘れないウチにぜひ復習を!^^





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オヤツはこんな風に一人二個ずつ。
こんな風に小さめだといっぱい食べられていいね!
なんてお喋りしながらいただきました^^
今日のシナモンロール、
同じ生地でいくらでもアレンジが。
例えばシナモンをコーヒーに
代えても良いし、チーズとベーコンを巻き込んだお総菜パンにしても美味しいですよ。
アイディア次第なので
いろいろ工夫して楽しんでね。






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by fumiyok7 | 2013-12-02 14:02 | パン教室 | Comments(0)