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初級クラスレッスン★オヤツはネジネジ。

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今日は初級クラスのレッスンがお二人、
フルーツバンズがアキコさん、
ナンがカヨコさんでした。
で、上のがオヤツの黒豆のネジネジ、
マンゴー酵母です。
生地にはゴマをタップリこね入れてあるので
香ばしくて美味しい!

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コチラは同じ生地を
シェアしたクッペです。
黒ゴマと白ゴマを
ブレンドしてあります。
ゴマたっぷりで
サンドイッチにピッタリ。









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コチラはやはり同じ生地で
チビバゲットを。
こういうパンを冷凍しておくと
とってもベンリ。
ちょっとお腹がすいたなって時に簡単サンドイッチ♪
よろこばれます^^





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コチラはカヨコさんのナン。
久々レッスンのカヨコさん、
すっごく早く到着されました。
春休み明けでやっとレッスンに来られて
「嬉しくて早く来ちゃいました」
なんておっしゃるカヨコさん、
こちらこそ、そんな風に言って頂けてうれしいですよ~!
ナンもバッチリ焼き上がり。
ね、簡単でスピーディーでしょう。
おウチでも焼いてみてね^^




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こちらはアキコさんのフルーツバンズ。
アキコさん、良い焼き上がりです!
コネも成形バッチリでしたね。
お嬢さん、喜んでくれるかな?^^
ペコちゃんみたいに可愛らしい
アキコさん。
でもとっても物静かで知性的な
カンジの方。
私とカヨコさんがキャーキャー言うのも
静かに微笑んで見てらっしゃって、
オトナな雰囲気ですね~。
私よりうんと年下なのにね。

見習わねば・・・^^;




次回カヨコさんはチョコ丸、
チョコのこね入れ方醗酵環境など
いろいろポイントがありますが
ひとつひとつ確認しながら丁寧に
美味しいパンを作りましょうね!

ではではまた次回^-^



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     ◆ パン教室 K's kitchen ◆

イーストパンの初級から酵母パンまでいろいろなパンをお教えしています。
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〇時間   AM10:00~12:30くらい
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by fumiyok7 | 2013-04-11 14:13 | パン教室 | Comments(4)

Commented by akiko at 2013-04-12 13:01 x
先生、カヨコさん、楽しいレッスンをありがとうございました!
ナンの焼き方を見せていただけて、1粒で2回お得な気分でした(^O^)

ムスメも喜んで食べてくれましたよー。

ペコちゃんってよく言われます。
たぶんほっぺたの余分なお肉が…(ToT)

あと、ケロケロケロッピっていうカエルのキャラクターにも似てるそうです(古っ!)


来週のレッスンについて、後ほどメールいたしますね。
またよろしくお願いします。
Commented by nofuriru at 2013-04-12 14:12 x
アキコさん、こんにちわ~♪
お嬢さん、喜んで下さいましたか!
よかったですね^^

ああ、ケロッピですね、
うん、たしかに似てらっしゃるかも^m^

はい、了解いたしました!
楽しみにお待ちしていますね~^O^


Commented by カヨ at 2013-04-12 15:21 x
先生(o^^o)先日は、ありがとうございました。久しぶりで、嬉しくて、はりきりすぎちゃいました^^;
あきこさんも、ありがとうございます(o^^o)テンションのあがりサガリの激しい私に、おつきあいくださいまして。

コメント欄で、私にお礼を、下さって、本当に、先生とも、お話しましたが、素敵なお方(*^^*)見習わなければ!!ですね。

ナン、無事、家族の胃袋に、美味しく収まりました☆彡ナンAndライス(o^^o)です。

次回も、楽しみ!です〜チョコ(*^^*)
Commented by nofuriru at 2013-04-13 13:34 x
kayokosann、こんにちわ!
ふふ、楽しんでいただけたみたいで良かったです~~^^
私もとっても楽しかったですよ♪

なんとゴハンのカレーもいいでしょ。
お子さんたちは喜んでくれたかな?

うん、チョコ丸はすっごくオイシイパンですよ~。
楽しみにしててくださいね♫