ナンにカレーと、初お料理教室♪

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昨日は最近熱心に通われている生徒さん
チアキさんのレッスンでした。
パンは初級コースのナンですが
それとともにキーマカレーレッスンもお願いしてしまいました!
来週、30人ほどの方にナンとカレーをお教えするので
プレレッスンをしてみたかったのです。
快くお受け下さったチアキさん、
ありがとうございました^O^
で、上のはそのレッスン後に頂くオヤツ用に焼いたシュー。

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チアキさんが焼いたナンはコチラ。
お粉はカメリア。
本当はもう少し力の弱いお粉でも
良かったのですが、初級者のチアキさんは
なるべく同じ粉をさわっていただきたくて
カメリアに。
同時にこねた私はMKTD。
後で代えっこして味比べをしようね、
と言うコトで^^
チアキさんのは半分チーズ入り。
成形時に挟みこんで伸ばします。
チーズ好きのダンナ様、
喜んで下さったかな?

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さあ、できあがり!
一次醗酵の間に仕込んだカレー、
初お料理教室で、まごつく私のせいで
でき上がりが遅くなってしまったけれど
オイシクできました♪
「ラッシーも爽やかでいいね」
なんて言いながらのランチ、
楽しく美味しくいただきました^^
ああ、でもプチサラダがあれば
もっと良かったな。
ちょっと後悔^^;



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ランチの後はモチロンデザートも!
上のハートではなく、
コチラをふたりでいただきました。
シューの上の飴がけは欠かせません。
このパリパリ感❤
チアキさんと
「美味しいねー」
なんて言いながらパクパク。
ああ、オナカいっぱい!





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今度はまったく関係なく
本日のうちのお弁当です。
朝から手打ちパスタを打ち、
作り置きのミートソースをかけて出来上がり♫
友達に言うと
「はあ~、朝から手打ちパスタ?!」
なんて呆れられるけど、
ジツはそんなにタイヘンでもありません。
ちゃちゃっとこねて準備から始めても
15分ほど。
その後室温で30分寝かせて伸ばしてカット。
思ったより時間はかからないのです。
実際パンをこねてお弁当にするより
ずうっとカンタンで早い!
写真は長男クン用のなのでプレート盛り。
長女ちゃんのは新しく買ったシチューポットに温めたミートソースを詰め、
パスタにはオリーブオイルをからめてパックに詰めて。
長男君にはレンジでチンして食べてもらいます。
ワタシ?
私は今日は外出。
お外ランチでーす^m^
手打ちパスタを羨ましがる次女ちゃんには
朝ゴハンにミートソースパスタを食べさせ
長女ちゃんや私やオットは卵とじうどん。
肌寒い朝、暖かいお出汁の味がウレシかったな*^^*



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パン教室K's kitchenのご案内

   ◆ パン教室 K's kitchen ◆

イーストパンの初級から酵母パンまでいろいろなパンをお教えしています。
コースではなく単発で気に入ったパンを習う事ができますよ。

〇料金・・・初級、基礎クラス   2500円
       上級クラス       3000円
       フランスパンコース  3500円
       酵母パンコース    4000円

〇時間   AM10:00~12:30くらい
        PM1:00~3:30くらい
         ※パンはその日の気温などによっても時間が変わってきます。
           この時間はだいたいの予定とお考えください。
    
         レッスンは基本的に平日としているのですが
         平日お仕事がある方など、ご要望があれば土曜日も受け付けています。
         土曜レッスンご希望の方はお問い合わせください。

〇所在地  場所は名古屋市中川区、最寄駅はあおなみ線の笹島ライブ駅です。
        名古屋駅から徒歩20分くらい。←30分位かかるらしいです。私は早足なせい?^^;

ご予約は携帯メールで。
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  私もソフバンなので、ナンバーでメールが差し上げられるのです。)

一緒においしく楽しいパン作りをしましょうね^O^  

※申しわけございませんが、コチラのお教室は女性のみとさせて頂いています。
  よろしくご了承お願い致します。
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by fumiyok7 | 2012-11-20 10:58 | パン教室 | Comments(2)

Commented by チアキ at 2012-11-20 15:43 x
帰宅後、圧力鍋買ってしまいました^^先生のカレーの美味しさ(お肉のホロっとしたのに衝撃でした…)が最後のひと押しでした笑
これからもよろしくお願いいたします。
Commented by nofuriru at 2012-11-21 11:01 x
チアキさん、こんにちわ^^
コメントありがとうございます!

おお、買っちゃいましたか~。
すっごくベンリな物ですから
ガンガン毎日使いこなしてね^^

こちらこそよろしくお願いしまーす♪