かなパンちゃんレッスン☆オヤツはフランスあんぱん。

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今日はかなパンちゃんがパン教室に。
かなパンちゃんとはけっこう長いお付き合いなのです。
今日はマロンロールレッスン。
基礎コースのパンです^^
で、上のはオレンジ酵母のフランスあんぱん。
今回のフィリングはさつま芋アン。
お芋をミルクで煮てあります。

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初アイシングをかける、かなパンちゃん。
ウチのアイシングはお砂糖と水だけなので
簡単でしょう。
卵白を入れるレシピもあるけれど
どうも生の卵白を使うのに抵抗があるので
私はいつも入れていません。
簡単にできるけど、お水の量に注意です。
ゆるめ過ぎないようにね。



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完成図はコレです。
アイシングがかかると
一気に華やかになりますよね~。








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今日はランチも一緒に食べましょう♪
と言うコトでいろいろ用意していました。
メインは中華ちまきです。
ゴハンものだけど、これならご馳走に
なるのでは?^^
その他に焼きなすのゴマがけ、
ササミの葛かけスープなど。
簡単な物だけど、二人でオイシク
頂きながらのランチタイム♫
というか、私がいっぱいグチっちゃ
ったってカンジでしょうか^^;



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朝、急いで作った中華ちまき。
チョットお水が多かったです。
久しぶりでなんか忘れちゃってたみたいで。
次回もっとオイシク作るから
かなパンちゃん、また来てね^^

残ったのは、今夜の晩ゴハンにしよう。
今夜は中華です。
ただ、もち米はGI値がとても高い食品。
でも息子の大好物なので
先にスープや野菜を食べさせてから
ひとつだけあげよう。。。




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by fumiyok7 | 2012-09-18 15:31 | パン教室 | Comments(2)

Commented by かなぱん at 2012-09-18 15:49 x
センセ、アップ早っ!

今日はありがとうございました。
自分の適当さが露呈してしまう前に気合を入れなおしです。
きっちり出来上がりをコントロールする先生、スゴイです。
反省することいっぱいでした(汗)
ゴハンもおいしかったなあ~♪
ああ、もうひとつ食べたかったちまき・・・・・。
またお邪魔します!!
Commented by nofuriru at 2012-09-19 15:33 x
かなパンちゃん、こんにちわ~(^O^)
ふふ、レッスンお疲れ様でした!
いろいろ喋ったけど早口じゃなかった?
私せっかちだからさー(^_^;)

ランチももっと色々したかったっんだけど
なんかあんなもんになっちゃってゴメンね!
また今度はどっか遊びに行こうか。
なんか計画しようね(^-^)