基礎コースレッスン、チョコ丸の巻♪

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今回のレッスンは常連さんのケイコさんレッスン。
お題はチョコ丸です。
今回の生地はセミハード、特に扱いにくい生地ではないけれど
問題はチョコチップ。
夏場気温の高いこの時期、溶けちゃってチョットたいへんなんです。
でも頑張っていきましょう!
・・・で、まずオヤツですね。
今回はお菓子です。
食の細いケイコさん、いつもほんのポッチリしか召し上がらないので
こんなに薄いシューを焼いてみました。
一応ハート型なのがわかります?

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ハート型、ただテキトーに
生地を絞り出すだけです。
なのでかなり不揃いだけど
気にしません。
お煎餅のように薄っぺらいけれど、コレでもちゃんとクリームが入っているのです。
キャラメリーゼしたナッツがオイシくて大すきなシュー。
薄くてもオイシイ♪
と言うか薄い方がスキかもしれません。
香ばしくてオイシイから。



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さてさて、コチラがケイコさん作の
チョコ丸くんです。
半量にハサミクープを入れたけれど
ケイコさんは無い方が気に入ったみたいです。
そうね、まん丸の方が可愛いかな。
おウチでは丸く作ってみてくださいね^^

次回はポテトフォカッチャですね。
このパンもとってもオイシからお楽しみに!




東京の辻レポート、まとめようと思いましたが
なかなか・・・。
いっぱい焼いたし^^;
なのでそれはまた今度。
今日はお教室模様のみ、ということで。


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by fumiyok7 | 2012-08-06 15:46 | パン教室 | Comments(8)

Commented by ひろちゃん at 2012-08-06 19:35 x
nofuriruさん、こんばんは~♪
先日はお疲れ様でした☆
初デート、とってもとっても楽しかったです(^-^)
もえもとっても楽しかったみたいで帰ってからも
二人でテンション高かったです^^

早速レッスンをされたんですね。
ハートのシューも可愛いですね。
一口サイズって言うのもいいな~
私も食が細くなってみたいです-_-;
チョコ丸くん、クープなしの方が好みです♪
おいしそうですね。

辻のレポートも楽しみです。
アップするのをのんびりとお待ちしております♪
頂いたパン、翌日のお友達との夜ご飯会に持って行きました♪
ありがとうございました*^^*
Commented at 2012-08-07 09:30 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2012-08-07 13:05 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by かなぱん at 2012-08-07 15:44 x
おかえりなさ~い♪
おつかれさまでしたっ。
レポート楽しみにしてますね~。
Commented by nofuriru at 2012-08-08 15:34 x
ひろちゃん、こんにちわ~♫

ほんとほんと、楽しいデートだったね!
もえちゃん、かわいかったわ~~❤
遅くしちゃってゴメンね><

うん、私も食が細くって・・・なんて言ってみたいなあ。
どんどん頂けちゃって困っちゃうんだもん^^;

パン、押し付けちゃってゴメンね。
アレは厳密に言うと私が作ったパンではないし、
どうしようかとも思ったんだけど・・・。

辻のレポートねえ、どうかこうか迷っているの。
今から書くんだけどね。
どーしたものか。。。

Commented by nofuriru at 2012-08-08 15:35 x
鍵コメさん、教室へのお問い合わせありがとうございます^^
もしご希望でしたらパンフレットお送りいたしますよ。
ですのでフルネームの方を教えて頂きたいのですが。
またご連絡お待ちしていますね。

Commented by nofuriru at 2012-08-08 15:40 x
鍵コメさん、教室へのお問い合わせありがとうございます^^
パンフレットをお送りする事ができますがいかがでしょうか?
ご希望でしたらその旨お伝えくださいね。
よろしくお願いいたします。

Commented by nofuriru at 2012-08-08 15:41 x
かなパンちゃん、ただいまっ^O^
レポートねえ・・・。
うん、今から書くよ。
ムツカシイんだけど。。。