「ほっ」と。キャンペーン

2レッスンレポ基礎コース^^

f0132605_1315114.jpg

コチラは火曜日のレッスン、
パンは丸パンでした。
生徒さんは初めての方、コトさんです。
コトさんはオナカに赤ちゃんがいました。
ほとんど初心者なんだけど
産休中にレッスンに通ってパン作りをマスターしたいそう。
頑張ってレッスンしましょうね^^
で、上のはいつものオヤツです。
今日のレッスンと同じ生地で成形ちがい
シナモンハートをお焼きしました。

f0132605_1352026.jpg




今回のパンは
生イースト使用。
フックラふんわりです。
いつもカモメ食堂風な成形にすることが多いのですが、今回は優しくハートで。
シナモンの香りがステキ。









f0132605_1374767.jpg



ここで生徒さんの焼かれたパンのご紹介と
なるはずなのですが、今回撮り忘れ><
袋にしまっちゃってから気がついて
あわててパチリ。
コトさん、ゴメンなさいね^^;




f0132605_1328910.jpg

コチラは次の日のレッスン。
常連さんのケイコさんのレッスンで、クロックムッシューでした。
で、コレはオヤツのカフェツイスト、マンゴー酵母です。
コーヒーマーブル生地に、やはりシナモンシュガーを巻き込みました。
コーヒーとシナモンは相性バッチリ♪
オイシク頂きました^^
f0132605_13183641.jpg



カットしたものがコチラ。
キレイなマーブルです。
夏になるとこういうコーヒー味が
欲しくなります。
チョコだとクドイし、美味しいアイスコーヒーと共に頂きたいですね。








f0132605_13205017.jpg



コチラはケイコさんのパン。
キチンとした作業をされるケイコさん、
このパンも丁寧に成形できましたね。
カッコいい焼き上がりですよ!
次のレッスンはチョコ丸ですね。
八月にチョコ丸は少しキビシイけれど
頑張っていきましょう♪







コチラのランキングに参加中です。
ワンクリックポチっと応援くださいね^^

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
いつもありがとうございます!



パン教室K's kitchenのご案内

   ◆ パン教室 K's kitchen ◆

イーストパンの初級から酵母パンまでいろいろなパンをお教えしています。
コースではなく単発で気に入ったパンを習う事ができますよ。

〇料金・・・初級、基礎クラス   2500円
       上級クラス       3000円
       フランスパンコース  3500円
       酵母パンコース    4000円

〇時間   AM10:00~12:30くらい
        PM1:00~3:30くらい
         ※パンはその日の気温などによっても時間が変わってきます。
           この時間はだいたいの予定とお考えください。
    
         レッスンは基本的に平日としているのですが
         平日お仕事がある方など、ご要望があれば土曜日も受け付けています。
         土曜レッスンご希望の方はお問い合わせください。

〇所在地  場所は名古屋市中川区、最寄駅はあおなみ線の笹島ライブ駅です。
        名古屋駅から徒歩20分くらい。←30分位かかるらしいです。私は早足なせい?^^;

ご予約は携帯メールで。
受講ご希望の方はコチラのブログのコメント欄に
ご連絡ください。

その折にご住所、Telメールアドレスなど、
ご連絡先をシークレットでお教え下さいね。
こちらからご連絡を差し上げます。
(ソフトバンクの方は、携帯番号をお教え頂けると嬉しいです。
  私もソフバンなので、ナンバーでメールが差し上げられるのです。)

一緒においしく楽しいパン作りをしましょうね^O^  

※申しわけございませんが、コチラのお教室は女性のみとさせて頂いています。
  よろしくご了承お願い致します。
[PR]

by fumiyok7 | 2012-07-26 13:28 | パン教室 | Comments(2)

Commented by ひろちゃん at 2012-07-26 13:54 x
nofuriruさん、こんにちは♪
今日も猛烈に暑いですね´ε`;
もうレッスンされているんですか?すごいな~☆

シナモンロールも珈琲マーブルもクロックムッシュもおいしそうです☆
そうだ、そうだ!かもめ食堂のシナモンロール、作ろうと思っていたんだっけ^^;
夏でもシナモンロールっていいな~*^^*
Commented by nofuriru at 2012-07-27 09:19 x
ひろちゃん、こんにちわ♬
レッスンやってるよ~~。
父の事はじんわり淋しくって時々涙が出ちゃうけど
でもきちんと日常生活を送ってます。

シナモンって良い香りよね(^-^)
夏場にはコーヒーがピッタリ☆
おいしかったわよ。
かもめ食堂風もいいけど
どうしても大きくなっちゃって・・・。
この頃はこの成形が多いかな。