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メロンパンを焼こうbyマンゴー酵母。

 がっしりクッキー生地がオイシイのでした。
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今日はマンゴー酵母でメロンパンをタクサン焼きました。
合計18個。
なんて言っても小さなのを二種類焼いたので
こねた生地はしれたもの。
うたまろ200gに元ダネ80g。
それで18個なんだから大きさは本当に小さいの。
この上のは分割18gと、とってもミニミニ。
この小ささがカワイイ。

メロンパンを焼こうbyマンゴー酵母。_f0132605_2314863.jpg

コチラは生地量36gほど。
コッチもミニですよね。
なんだかいっぱい成形したくてこんな大きさにしたのだけれど
ちょっと物足りなさそうな
長男クン。
「ねえ、なんかいつものより小さくない?」
なんて聞いてきました。
ふふ、ちいさいよ。




メロンパンを焼こうbyマンゴー酵母。_f0132605_2310373.jpg

比べるとこんなん。
コレでもわかりにくいかな。
手の平に乗せて写せばよかったですね。
かなパンちゃんとコメ欄で
「メロンパン、焼き色しっかり目が良いよね。」
なんて言いあってた影響で焦げ目もシッカリ付けてます。
オイシそうに見えるかな?
36gのを6個、18gを12個。
で、合計18個。
ふう、いっぱい成形できて
楽しかったな。



メロンパンを焼こうbyマンゴー酵母。_f0132605_23133682.jpg

コレは連日のように焼いているプルマン。
今回はイチゴ酵母。
あの圧倒的なパワーを誇っていたイチゴ酵母。
ううむ、やっぱりマンゴーのが
すきです。
オットは
「そうか?うまいけどな。」
などと言って頬張っていましたが。
マンゴークレイジーなのね。
私って結局。



上のミニミニサイズのメロンパンは
今日あったPTAコーラスの差し入れに持って行きました。
今日もとっても楽しかったコーラス♪
今年歌うのは「テル―の歌」というコトに。
アカペラですって!
私はアルト。
むつかしいパートです。

私にできるかしら?
先生お願いいたします。



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ありがとうございます。

by fumiyok7 | 2011-03-26 23:30 | 今日のパン