ケーキみたいなパンです、フロマージュ。

ナゼか半分・・・。
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今日は仲良し三人組の生徒さんたち。
パンはフロマージュ。
ケーキのようなパンです。
で、まずオヤツなんですけど・・・
コレだけしか見せられません。
だって・・・
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もうこんなに食べられちゃってるんですよ~^^;
時間が無くって
ホールのお写真が撮れなかったんです。

このパンは今日のレッスン
フロマージュというケーキの
ようなパンのアレンジ版。
チーズケーキ生地のような
フィリングを巻き込んであります。

生地自体はバター多めな
ちょっとリッチな生地。
口どけの良いパンです^^


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こちらが完成図。
フィリングをパン生地に塗って
焼成してあります。
上のオレンジ色のクロスは
飾りとお味のアクセントの
オレンジピール。

TさんとYさん作です。





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コチラはOさん作。
この方は花粉症で苦しそうでした。
この日も花粉が大量に飛んでいる
らしく、目や鼻がムズムズ・・・。
パンをこねるのもタイヘンそう^^;

「もう怒った!」
イライラ頂点の彼女は
パンの飾りのオレンジピールを
『ハナ』って乗っけていました。。。
Oさん、暴走~><





ジツはこの日、私の勘違いから
皆さんに午後から改めて来ていただく事に・・・。
私は一週間間違えてスケジュールに登録してしまっていたのです。
心優しい皆さんは
「だいじょーぶ、三人で遊んできまーす!」
と言ってくださったんです。
ああ、なんてヒドイ私・・・
そしてなんて優しい皆さん!
ごめんなさいね。
二度とこんなバカなマチガイはいたしません。

・・・でもちょっと不安です。
がんばろう。。。



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by fumiyok7 | 2009-03-13 10:24 | パン教室